Gan là một cơ quan quan trọng trong cơ thể thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau. Một lá gan khỏe mạnh có thể chuyển hóa tốt các chất dinh dưỡng trong thực phẩm và xử lý các độc tố trong cơ thể. Lá gan khỏe giúp bạn cảm thấy tinh thần thoải mái, cơ thể tràn đầy năng lượng giúp làm việc và học tập hiệu quả.
Mặc dù gan có khả năng tự tái tạo, điều đó không có nghĩa là gan không cần sự chăm sóc. Để có lá gan khoẻ mạnh, bạn cần duy trì lối sống lành mạnh, chế độ ăn uống hợp lý và bổ sung các dưỡng chất giúp thanh lọc gan. Dưới đây là những cách tốt nhất để chăm sóc gan - một trong những tài sản quý giá nhất trong cơ thể:
Hạn chế uống bia rượu
Hạn chế uống bia rượu để tránh gây tổn thương cho lá gan. Phụ nữ chỉ nên uống một ly và nam giới chỉ nên uống hai ly mỗi ngày.
Bia rượu có thể làm tổn thương hoặc phá hủy các tế bào gan, cuối cùng gây ra vết sẹo tồn tại lâu dài gây cản trở hoặc thậm chí ngừng chức năng gan. Phụ nữ chỉ nên uống một ly hàng ngày còn nam giới có thể uống hai ly một ngày. Ngay cả khi bạn hiếm khi uống rượu, hãy chú ý không tiêu thụ lượng cồn quá mức vào các dịp nghỉ lễ.
Uống nhiều bia rượu (khiến nồng độ cồn trong máu vượt quá 0,08g/dL) có thể làm tăng tổn thương gan. Khi rượu đến gan sẽ tạo ra một enzyme độc hại tên là acetaldehyde có thể tổn thương tế bào gan và tạo mô sẹo trong gan vĩnh viễn. Ngoài ra, rượu bia còn ảnh hưởng đến các cơ quan khác như niêm mạc dạ dày, gây viêm dạ dày hoặc loét dạ dày.
Giảm tiêu thụ thực phẩm nhiều chất béo
Để bảo vệ gan, bạn nên hạn chế sử dụng thực phẩm đã qua chế biến có nhiều chất béo bão hòa như đồ ăn nhanh gồm khoai tây chiên và pizza.
Nếu bạn ăn thực phẩm có nhiều chất béo hơn lượng chất béo cơ thể bạn có thể tiêu hóa, các mô mỡ sẽ tích tụ trong gan. Sự tích tụ này có thể dẫn đến viêm gan, tạo mô sẹo trong gan, hoặc các thương tích khác. Bạn hãy tránh sử dụng thực phẩm đã qua chế biến có nhiều chất béo bão hòa như đồ ăn nhanh bao gồm bánh mì kẹp thịt (hamburger), khoai tây chiên và các thực phẩm chiên rán khác.
Những người đang sử dụng thuốc theo đơn nên đặc biệt cẩn trọng trong việc kiểm soát chất lượng chất béo vì các vấn đề về sức khỏe này có thể góp phần gây ra bệnh gan nhiễm mỡ: đái tháo đường, tăng lipid máu, kháng insulin, và huyết áp cao.
Ngoài ra, bạn nên cân bằng chế độ ăn uống với hỗn hợp thực phẩm từ các nhóm thực phẩm khác nhau. Duy trì chế độ ăn uống cân bằng gồm ngũ cốc, protein, sữa, trái cây, rau, và chất béo sẽ giúp đảm bảo rằng gan nhận được đủ dinh dưỡng cần thiết để hoàn thành các chức năng khác nhau trong cơ thể.
Sử dụng thực phẩm chức năng bảo vệ gan
Những người có nhu cầu bảo vệ gan hoặc có các bệnh về gan như gan nhiễm mỡ, viêm gan cấp tính, viêm gan mãn tính, hay xơ gan nên sử dụng thực phẩm chức năng chiết xuất từ cây kế sữa để phục hồi chức năng gan và phòng chống các bệnh về gan. Thực phẩm chức năng sẽ giúp phòng chống tiêu thụ, tăng cường chức năng tiêu hóa, và hỗ trợ thanh nhiệt, giải nhiệt cơ thể, cải thiện sức khỏe làn da.
Sử dụng thực phẩm chức năng Liver Protect có hoạt chất Silymarin sẽ giúp ngăn cản quá trình xâm nhập của chất độc vào gan và phục hồi các tế bào gan bị tổn thương.
Hoạt chất Silymarin trong hạt và trái cây kế sữa giúp sản sinh ra enzyme gan trong quá trình chuyển hóa để củng cố màng tế bào gan, ngăn cản quá trình xâm nhập của chất độc vào gan. Silymarin còn kích thích gan tiết ra chất chống oxy hóa glutathione giúp vô hiệu hóa các gốc tự do gây hại cho gan mà sinh ra trong quá trình gan thực hiện chức năng giải độc.
Người trên 14 tuổi sử dụng thực phẩm chức năng sẽ có hiệu quả tốt nhất còn người dưới 14 tuổi nên hỏi ý kiến bác sĩ và chuyên gia y tế nếu muốn sử dụng. Bạn nên sử dụng thực phẩm chức năng bảo vệ gan thường xuyên và lâu dài.
Tiêm vắc xin ngừa viêm gan A và B
Tất cả sơ sinh nên được tiêm vắc xin ngừa viêm gan B ngay khi vừa chào đời trong khi trẻ từ 12 đến 24 tháng nên được tiêm vắc xin ngừa viêm gan A. Ngoài ra, nếu bạn có nguy cơ mắc bệnh viêm gan A hoặc viêm gan B, bạn nên đi xét nghiệm và tiêm vắc xin ngay. Hãy thực hành tình dục an toàn để tránh nhiễm viêm gan B.
Bạn nên tiêm vắc xin viêm gan A và viêm gan B để tránh mắc hai bệnh này.
Bàn chải đánh răng, dao cạo râu, và các vật dụng chăm sóc cá nhân khác cũng có thể truyền bệnh viêm gan B hoặc C. Vì vậy, bạn không nên mượn và dùng chung những đồ vật này với người khác.
Kiểm tra sức khỏe thường xuyên
Kiểm tra sức khỏe định kỳ giúp bạn phát hiện sớm các vấn đề liên quan đến sức khỏe, bao gồm cả các bệnh lý về gan. Nếu bạn lo lắng về gan, hãy đến gặp bác sĩ để thực hiện kiểm tra chức năng gan. Kết quả kiểm tra chức năng sản xuất protein và loại bỏ các chất thải từ máu sẽ cho thấy tình trạng hoạt động của gan.
Nếu xét nghiệm cho thấy chức năng gan của bạn bị tổn thương, có rất nhiều biện pháp khắc phục mang lại hiệu quả cao. Đối với gan nhiễm mỡ và các trường hợp viêm gan do bia rượu, việc kiêng rượu có thể giúp đảo ngược quá trình tổn thương gan. Đối với tổn thương gan không liên quan đến bia rượu, bác sĩ có thể chỉ định dùng thuốc kết hợp thay đổi chế độ ăn uống để tái tạo gan. Ngoài ra, sử dụng thực phẩm chức năng có chứa hoạt chất Silymarin sẽ giúp phục hồi các tế bào gan bị tổn thương và kích thích sự phát triển các tế bào gan mới.
Khám sức khỏe định kỳ giúp bạn sớm phát hiện các vấn đề về sức khỏe, trong đó có các bệnh lý về gan.
Tập thể dục đều đặn
Kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cân, dẫn đến giảm mô mỡ trong gan. Hoạt động thể chất thường xuyên không chỉ giúp gan của bạn luôn trong tình trạng tốt mà còn cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần. Bạn có thể tập aerobic và thực hiện các hoạt động thể thao tăng cường cơ bắp mỗi tuần.
Cần lưu ý rằng, mặc dù giảm cân là một phương pháp ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ, chế độ ăn kiêng và luyện tập khắc nghiệt có thể nguy hại cho gan. Giảm gần 2 kg một tuần có thể làm hỏng gan nên bạn hãy đảm bảo rằng các hoạt động thể dục thể thao giúp bạn giảm cân từ từ.
Xem thêm:
Những nguyên nhân chính gây suy giảm chức năng gan
Liver Protect - giải độc gan an toàn, hiệu quả tại nhà
Silymarin - hoạt chất vàng bảo vệ gan